水果榨汁营养流失更为严重!
笙莛瀚 发布于:2022-07-03 19:06:34 浏览:183 评论:0
水果榨汁营养流失更为严重!
水果榨汁营养流失更为严重!
据试验表明,黄瓜在打汁后,和打汁前相比,维生素C的破坏率高达80%。这是因为在打汁时,高速旋转的刀片把细胞全部破坏,其中的所有东西都混在了一起。水果中的维生素C遇到了多种氧化酶,自然就会损失惨重。
对于水果中的不溶性的纤维、不溶性的钙等元素在榨汁中就会被留在渣子当中。榨果汁时,大部分会将果渣过滤掉,水果榨汁,纤维主要集中在果渣里,扔掉果渣只饮果汁,自然会损失大量纤维。
吃掉榨汁后的渣子就可以了吗?
水果中的纤维素具有预防和减少糖尿并心血管疾病等的保健功效,还能有效地刺激肠胃蠕动,促进排便。水果榨汁的渣滓是含有很多纤维,吃掉渣子对于需要控制便秘和血脂的人来说是好的,对于那些容易腹泻腹胀的人则并不适合。而且水果榨汁后的渣子的口感是非常不好的。既然如此,不如吃个完整的水果,既能够吸收全部的营养,而且有很好的口感。
果汁多饮可能导致肥胖
水果榨成果汁,无论热量、糖分均浓缩,更加容易摄取过量。一个重131克的橙子热量为62卡路里,糖分12.3克;但一杯240毫升的橙汁,约用3个橙榨成,热量为112卡路里,糖分是20.8克,两者相差近一倍。一般人也许吃上一个橙子就有饱腹感了,但是可能喝了一杯橙汁,相当于三个橙子都一定有效果。这样无形中就增加了人体中摄入的热量和糖分,不知不觉中导致肥胖。
标签:
猜你喜欢
-
酒是谁发明的
2022-11-22 20:50:51144 -
女人梦见一群狗
2022-07-01 18:31:58168 -
考研水区旱区什么意思
2022-11-13 11:29:38170 -
联合国环境规划署总部设在哪里
2023-03-17 22:37:4889 -
女人梦见打死蛇并见血什么意思
2023-02-14 16:36:55141 -
数独是什么
2022-12-11 10:48:4052 -
goes的用法
2023-02-27 10:01:2348 -
知了能吃吗
2022-11-20 10:02:58100 -
梦见长大水是什么意思
2023-03-18 17:26:0378 -
梦见家人是什么意思
2022-11-02 21:53:09117