腐竹是什么做的
视龙子 发布于:2023-01-06 13:16:02 浏览:107 评论:0
腐竹,是一种汉族传统豆制食品,质好的腐竹就是100%的黄豆制成的,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。
腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。其形类似竹枝状,称为腐竹。腐竹含有多种矿物,补充钙质,能防止因缺钙导致的骨质疏松,增进骨骼发育,。腐竹中的谷氨酸含量也很高,是其他豆类或动物性食物的2-5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用,所以腐竹具有良好的健脑作用,有助于预防老年痴呆。
阅读全文
猜你喜欢
-
饭后多久才能洗澡睡觉?
2023-01-03 11:22:17171 -
吃饭出汗多是怎么回事
2022-10-31 18:06:25127 -
保安证怎么考
2023-01-26 17:09:03127 -
套娃是什么意思
2023-02-19 17:20:4795 -
中国绿都是哪里
2024-04-26 14:23:34101 -
广东省重本大学有哪些
2023-01-07 10:40:21111 -
三类以上班线客车是指什么
2023-02-05 22:46:14128 -
底面积怎么算圆柱
2022-11-28 09:42:41123 -
英语四级时间安排与分配
2022-11-27 20:22:5895 -
女人梦到龙在水里游什么意思
2023-02-27 10:00:5938
相关推荐